I NOSTRI PRODOTTI

Dumas è specializzata nella fornitura di mozzarelle, formaggi e latticini di ogni tipo, di salumi e insaccati per ristoranti, pizzerie e bar; e ancora prodotti ittici come salmone, tonno e insalate di mare essenziali per il settore della ristorazione. Inoltre, una grande varietà di oli e olive, passate di pomodoro e salse fondamentali a servizio della ristorazione degli alberghi e delle residenze sanitarie.

Ogni collaboratore di fiducia di Bercy de Bercy, allevamenti che producono le carni, i salumi, gli insaccati e i prodotti ittici, i caseifici dediti a latticini e formaggi, così come i produttori di olive e olio, di salse, e passate di pomodoro, rispettano ogni singola norma di sicurezza e igiene, nazionale ed europea.

Dumas non si pone solo come mero distributore di prodotti alimentari, ma come partner di fiducia e di dialogo. Come sinonimo di disponibilità e consulenza, sin dagli anni ‘80, crescendo quotidianamente assieme al settore della distribuzione, ma senza perdere il radicamento con il territorio: i rapporti con le imprese familiari, il dialogo con gli chef stellati, i consigli sui prodotti più adeguati alle attività appena nate, le consulenze sulle novità richieste dai consumatori e tanto, molto altro, affiancandosi come affidabile alleato in cucina per i professionisti della ristorazione.